如何发挥福利产品最大的作用?
深层剖析了解后,重新审核规划自己门店的引流商品!
往下看↓教您如何评估现有店铺选择的引流是否合理以及如何选择正确的引流品,从而达到促下单的作用。
引流品误区
1、引流商品设置打包费
有的商户可能觉得只要展示给顾客的价格低就能达到相应引流的效果,通过增加引流商品的打包费从而保证引流品也是不亏本的。但是结合顾客端点餐,顾客在加购的时候会显示加购商品加打包费的价格,从顾客角度来说,点餐体验感会大打折扣!
2、所选引流商品与售卖品类不搭
例如麻辣烫、冒菜这一类型的店铺选择赠送咸菜引流;咖啡、奶茶这一类型店铺选择盒装饮品引流等。
3、引流商品图片不美观
商户自行上传的商品图拍摄角度以及光线等问题,展示的图片没有什么食欲,导致顾客一进店就没有下单欲望了。通俗的来说,好看的外表是可以让人多驻足、多花点时间的。
相反一开始就没有下单的欲望,即使菜品品质再好,口味再出色,都是零。
4、引流区比较杂乱
商家不熟悉平台设置,觉得重要的东西全部往一个分组里面放,例如公告、爆款商品等;从而导致这个分组内部展示杂乱,引流促转的效果根本展示不出来。
已营业门店如何自查现有引流是否有问题?
除了通过引流误区去评估门店引流是否有问题,还可以通过平台营业期间的数据累计,以明确的数据去洞察现有流是否有效!
如上图所示,可通过商家版后台经营分析中的加购点击率去评估,一般加购点击率低于15%基本就是无效的引流商品。
用福利提下单,一定用好这几招
1、分析目标客户:
明确顾客画像: 了解顾客的年龄、性别、职业、消费习惯等,确保引流商品符合他们的需求。
研究消费偏好: 可通过定位商圈头部商户引流商品分析顾客的口味、价格敏感度、对健康饮食的关注等,选择能吸引他们的商品。
2、选择适合的引流商品:
高性价比: 选择成本低、利润空间大的商品,既能吸引顾客,又能保证盈利。
大众化口味: 选择受众广、接受度高的菜品,避免过于小众的选择。可通过系统自带的数据洞察商圈热销商品的销量、平均价格、以及搜索数据等筛选。
易于制作和配送: 选择制作简单、出餐快、适合外卖配送的菜品,确保效率和品质。
视觉吸引力: 选择卖相好、图片精美的菜品,提升顾客的购买欲望。
差异化: 这个需要结合店铺品类,选择店铺特色菜品,形成独特卖点。(例如:猪脚饭可新增9.99再加一份肉肉。)
3、制定引流策略:
引流商品数量:一般引流商品保持在3款即可;爆款商品,店铺公告信息要和引流区分开;
装修提升:通过商品橱窗设置,优先展示相应商品,增加相应的曝光。
限时优惠: 通过设置折扣活动吸引顾客下单。
结合活动:考虑与收藏有礼活动挂钩,增加店铺粉丝顾客,提升店铺在平台的权重。
平台推广: 利用外卖平台的流量资源,增加曝光。
社交媒体营销: 通过社交平台推广引流商品,扩大影响力。
4、 持续优化:
数据分析: 定期分析引流商品的效果,根据数据调整策略。
顾客反馈: 收集顾客意见,持续改进商品和服务。
新品测试: 定期推出新品,保持顾客的新鲜感。
总结:选择引流商品需要结合店铺实际情况,灵活调整策略,才能达到最佳效果。